Labu laiku atpakaļ nopirku gruntīgu čuguna grilpannu, jo grilēts ēdiens ir viens no maniem mīļākiem. Beidzot iepazinos ar lietošanu un sāku eksperimentēt ar gardām idejām.🤩 Tad nu šoreiz no manis – Grillēta VISTA CITRONA MARINĀDĒ🍋. Šī noteikti būs manā grilsezonas topa augšgalā.
Sastāvdaļas marinādei, cepot aptuveni 4 vidēja izmēra vistas filejas:
✅Citrons (aptubeni 50ml sula no tā)
✅Sāls
✅Melnie pipari
✅Olīveļļa (aptuveni 50ml)
✅Oregano (jeb raudene)
✅Ķiploka daiviņas, izspiestas 4 gab.
Sajauc marinādes sastāvdaļas, kārtīgi pārlej un samīca vistas filejas ar marinādi. Atstāj ledusskapī marinēties vismaz 30min. Cep sev izvēlētajā veidā, bet rekomendēju grilu vai grilpannu. Nepārcept, lai gaļa nav sausa. Pasniedzu ar kvinoju un svaigajiem salātiem, bet droši pēc ieskatiem. Grilēti dārzeņi te klāt ies ekselenti.
Lai labi garšo!
