Apkārt super kraukšķīgas, iekšā mīkstas. Un ļoti, ļoti garšīgas. Šādas brīvdienu brokastis vienkārši jābauda.
Sastāvdaļas vafelēm. 100g pilngraudu speltas kviešu milti, 200g piens, 2 olas, 70g Džiugas cietais siers, 30g 10% siers, 80g sviesta, 1/2 TK sāls, 1/2 TK cepamais pulveris, eļļa vafeļu pannas ietaukošanai. Ja vēlies ēst klāt ceptas olas kā to darīju es, tad vajadzēs vēl papildus olas un lociņus pārkaisīšanai. Svaigi dārzeņi piedevās pēc katra paša vēlēšanās.
Pagatavošana. Sarīvē sieru, izkausē sviestu. Visu sajauc kopā viendabīgā masā. Cep vafeles uzkarsētā vafeļu pannā līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
Mana ideālo vafeļu veiksmes atslēga ir izcila vafeļu panna – Sage “No Mess Waffle Maker”. Nosaukums precīzi atspoguļo ieguvumu, kā arī vafeles sanāk teicamas.
Lai labi garšo!
