Izvēlne
Receptes

Biezpiena plātsmaize ar persikiem

Šo recepti sen atpakaļ atklāju interneta dzīlēs, taču nu to pati ikdienā pielietoju diezgan bieži.

Es visu lieku pēc sajūtām un acumēra, bet nu aptuvenās proporcijas varētu būt sekojošas.

Pamatnē: paciņa vājpiena biezpiena, 1-2olas (masai jābūt vijīgai), aptuveni 2ēdk bez kaudzes miltu (es lieku auzu vai pilngraudu kviešu), cukurs ēdamkarote vai saldinātājs pēc izvēles, tējk. ar kaudzi cepamais pulveris.

Sajauc un liek veidnē – pa virsu augļi pēc izvēles un kanēlis. Zemenes, avenes, āboli, rabarberi – kas nu patīk. Man šoreiz – persiki. Un garšo izcili labi. Cep 180 grādos aptuveni 20-25minūtes. Ēd siltu vai atdzesētu.

Labu apetīti!